Leírás
Ropogós, frissítő, könnyed nyári fehérbor, citrusos jegyeket hordoz.
Jól behűtve, a grill vacsorák kiváló kísérője, aperitívje lehet. Ugyan ilyen jól esik laza fröccsnek is a meleg hétvégék kerti munkái mellé. Izgalmas, sokrétű fehérbor löszös talajról, egészen más élményt adva a vulkanikus fehérekhez képest.
Megjelenésében a 2021-ben indított „Könnyűszél” bikavér fehér párja.
„LIGHT WIND” WHITE CUVÉE
WINE REGION: Szekszárd
TERRITORY: from different territories, Organic grape cultivation since 2019.
VARIETY: Welschriesling, Sauvignon Blanc
VINTAGE: 2023
ALCOHOL: 12,5%
PACKAGING: 0,75 l
STYLE: Crispy, fresh, light wine. It can be also a very cold aperitive, or a spritz with soda. Exciting white wine from loesse cover – it gives a completely different taste than a white wine from a volcanic soil. It was only in steel tank.
Büszkék vagyunk rá, hogy a világ egyik legjobb borvidékén, életvitelszerűen megőrizzük a tradíciót a szőlőtermesztésben – éppúgy, mint a borkészítésben. Minden egyes palackunk, a borász stílusa és a pincészet egyedi ízvilága mellett, a Szekszárdi borvidékre jellemző gyümölcsösséget, fűszerességet, eleganciát is megmutatja.
Fajtaválasztékunkban kiemelt szerepet kap a borvidék két legfontosabb szőlője a Kadarka és a Kékfrankos, illetve a Syrah szőlőfajta, amiből a közkedvelt és népszerű Deviant tételünk készül. Világfajták közül az itthon leginkább ismert négy fajtával dolgozunk: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot és a korábban említett Syrah. Emellett Zweigelt, és fehér fajták közül pedig Olaszrizling, Chardonnay és adja a borok alapját.
Szinte minden fajtánk önálló borként is megjelenik, emellett évjárattól függően elkészítjük a cuvée-ket is.
Legismertebb tételeink:
Sygno bikavér, ami a Szekszárdi Hegyközség szabályzását betartva készül.
Porkoláb cuvée a pincészet birtokbora, Merlot és Cabernet Sauvignon házasítással
Serius cuvée, ami kizárólag a csúcs évjáratok bora, ilyen volt 2009, 2011 és 2017.
Szekszárdi fehér cuvée, a nyári napok kiváló hűsítője és fröccs bora.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.