Deviant Syrah

Évjárat: 2024.
Fajta: Syrah
Alkoholtartalom: 14%
Dűlő/terület: Görögszó és Alsónána területek
Kiszerelés: 0,75 l
Megjelenés: egyedi címke, burgundi palack

Könnyed, elegáns, gyümölcsös. Nagyon fűszeres, fajta jelleges.
2004-es telepítésű ültetvényről szüretelve.
Nyitott kádas erjesztés, majd reduktív érlelés. Fogyasztók által az egyik legkedveltebb tétel a borászat szortimentjéből.
Sötét mély szín, fűszeres-borsos illat, szép, komplex, hosszú lecsengés.

Since its release, this wine has had many fans and deservedly so. It has a minerality and the most noble traits of the variety. Its spiciness is impressive. We tasted seven vintages and couldn’t choose between them – they were all so excellent. It sounds strange, but that is the case. You should buy what is still available."

További termékek >

Facebook oldalunk >

Büszkék vagyunk rá, hogy a világ egyik legjobb borvidékén, életvitelszerűen megőrizzük a tradíciót a szőlőtermesztésben – éppúgy, mint a borkészítésben. Minden egyes palackunk, a borász stílusa és a pincészet egyedi ízvilága mellett, a Szekszárdi borvidékre jellemző gyümölcsösséget, fűszerességet, eleganciát is megmutatja.
Fajtaválasztékunkban kiemelt szerepet kap a borvidék két legfontosabb szőlője a Kadarka és a Kékfrankos, illetve a Syrah szőlőfajta, amiből a közkedvelt és népszerű Deviant tételünk készül. Világfajták közül az itthon leginkább ismert négy fajtával dolgozunk: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot és a korábban említett Syrah. Emellett Zweigelt, és fehér fajták közül pedig Olaszrizling, Chardonnay és adja a borok alapját.
Szinte minden fajtánk önálló borként is megjelenik, emellett évjárattól függően elkészítjük a cuvée-ket is.

Legismertebb tételeink:
Sygno bikavér, ami a Szekszárdi Hegyközség szabályzását betartva készül.
Porkoláb cuvée a pincészet birtokbora, Merlot és Cabernet Sauvignon házasítással
Serius cuvée, ami kizárólag a csúcs évjáratok bora, ilyen volt 2009, 2011 és 2017.
Szekszárdi fehér cuvée, a nyári napok kiváló hűsítője és fröccs bora.